Ụmụaka maka ụmụaka - ntụziaka ọkacha mmasị nke afọ 10 na ngwa kichin

Ọ bara uru isoro ụmụaka na-ekerịta ọrụ ụlọ iji kuziere ha ka ha nwee onwe ha. Ọ bụrụ na anyị ekwe ka ha mee, ha nwere ike iju anyị anya. 

Kedu mgbe m ga-ahapụ nwa m ka ọ rụọ ọrụ n'onwe ya na kichin?

Afọ nwata nwere ike ijide mma ma ọ bụ ighe pancake na-ekpebi nke ukwuu site na ntụkwasị obi nne na nna nwere n'ikike ụmụ ha. Amaara m ụmụaka dị afọ atọ bụ ndị mara ezigbo mma n'ịcha mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ka ha na-etinye mkpịsị aka ha. Amakwa m ụmụaka dị afọ iri na-esiri m ike ịta apụl. Nke a abụghị n'ihi adịghị ike nke nwatakịrị, kama n'ihi enweghị omume. Ọ bara uru ịnye ụmụaka ụfọdụ ọrụ gị na naanị igosi ha ka esi ehicha akwụkwọ nri, bee na bee. Nri waffles, pies, pancakes, pasta dị mfe na ihendori adịghị esi ike. Ihe niile ị ga - eme bụ ịgụ ntụziaka na nwa gị, nye ha ohere iji gosi (ọ dịghị ihe dị njọ karịa nne na nna na-ele aka ha ma na-ekwu okwu na nzọụkwụ ọ bụla), na obi ike iji kpochapụ ihe niile. Ọ bụ ezie na nke ikpeazụ nwekwara ike ịbụ ihe na-atọ ụtọ. Ọ bụrụ na ị nwere ebe maka ihe omume kichin nkwonkwo, ọ bara uru ịmalite ozugbo enwere ike.

Kedu ihe nwatakịrị kwesịrị ịkwadebe?

N'ime arịa ụlọ nri kacha amasị ya, nwa anyị dị afọ iri ji otu iku ume kwuo: ite pancake, ite porridge, ebe a na-eji akwa akwa, bọọdụ e ji egbu osisi, ladle nke yiri nnukwu anụ, ígwè waffle, whisk akwa na pancake. batter, na spatula silicone, ekele nke ihe niile ga-ekwe omume, wepụ n'okporo ámá azụ nke nnukwu efere ahụ. Ke adianade do, a mma na akwukwo nri peeler, nke bụ naanị ya. Nke a na-egosi ihe nwa anyị na-amasị isi nri - porridge ụtụtụ, pies, pancakes, tomato sauce, waffles na anụ anụ anaghị anwụ anwụ. N'oge na-adịbeghị anya, igwe pasta na-ewu ewu nke ukwuu, n'ihi na ọ na-enye gị ohere esi nri noodles na tagliatelle n'onwe gị.

Ugbu a, eleghị anya, ọtụtụ ndị nne na nna na-ekpu isi ha n'ekweghị ekwe, ma ọ bụ malite ịdepụta efere ụmụ ha nwere ike isi nri, nke Magda Gessler n'onwe ya agaghị eme ihere. N'agbanyeghị otu ị nọ na ya, ọ bara uru ịkwado nnwere onwe nke nwatakịrị ahụ, gụnyere n'ihe gbasara nri. Ọ nwere ike ịpụta na n'ụtụtụ, kama ụyọkọ crumbs, kọfị na waffles ma ọ bụ pancakes a na-esi ọhụrụ ga-echere anyị.

Ọ dịkwa mma ịnye nwa gị akwụkwọ nri mbụ, dịka ọmụmaatụ, Cecilia Knedelek, ma ọ bụ akwụkwọ ndetu nke ọ nwere ike dee ntụziaka ya na mado foto nke efere ndị a kwadebere na Polaroid (nke a bụ, n'ezie, nhọrọ okomoko). maka nnukwu Fans nke ọrụ nri nri).  

Ntụziaka dị mfe sitere na afọ 10

• Pancakes maka nri ụtụtụ

Efrata:

• 1 iko ntụ ọka nkịtị
• 1 tablespoon ntụ ntụ
• 1 teaspoon cinnamon
• pinch nke nnu
• pinch nke cardamom
• 2 nsen
• 1 ½ iko mmiri ara ehi / mmiri ara ehi / yogọt nkịtị
• 3 tablespoons mmanụ

Gwakọta 1 ½ iko ntụ ọka ọka na 1 tablespoon ntụ ntụ, 1 teaspoon pawuda, ntụtụ nnu, na cardamom. M tinye akwa 2, 1½ iko mmiri ara ehi/mmiri ara ehi/yogọt nkịtị na ngaji bọta 3. M na-agwakọta ihe niile na whisk ruo mgbe agwakọta ihe ndị ahụ. M na-ekpo ọkụ pancake. N'iji ngaji anụ ọhịa, ana m ewepụta ụfọdụ ntụ ọka ahụ, na-agbalị ka m ghara ịwụfu ya na countertop, ma wụsa pancakes n'ime ite ahụ. Ighe n'elu ọkara okpomọkụ ruo mgbe afụ pụtara n'elu. M na-atụgharị. Ịtụgharị na-esi ike ma ọ bụrụ na pancake dị ọtụtụ na pan, n'ihi ya, m na-awụsa batter atọ ma ọ bụ anọ n'otu oge. Ighe na inverted pancakes maka 1,5 nkeji na-etinye na efere. M na-esi nri ruo mgbe mgwakota agwa gwụchara. Ana m eji yogọt eke eke, blueberries, banana sliced ​​​​na bọta ahụekere na-ejere ha ozi.

• Pasta na tomato ihendori

Efrata:

• 300 g ntụ ọka ntụ ọka 00
• 3 nsen
• 5 tablespoons mmiri oyi
• 500 ml nke tomato ihendori
• 1 carrots
• 1 pasili
• mpempe celery
• 1 bọlbụ
• 2 cloves nke galik
• 4 tablespoons mmanụ
• sol
• ose
• thyme

Ime pasta eme ụlọ adịghị esi ike, mana ọ na-ewe oge buru ibu. Nke mbụ, jikọta ntụ ọka pasta 300 g (akara "00" na ngwugwu) na akwa 3 na 5 tablespoons nke mmiri oyi. M na-amalite igwakorita ntụ ọka ahụ. Ọ bụrụ na ihe ndị ahụ ejikọtaghị ọnụ, tinye ntakịrị mmiri ma nọgide na-ejikọta ya na aka abụọ. Mgbe nkeji 10 gachara, ntụ ọka ahụ na-aghọ bọọlụ dị nro ma mara mma. Wụsa ya na ntụ ọka, kpuchie ya na akwa ákwà ma hapụ maka nkeji iri abụọ. Mgbe ahụ, m na-emeghe iberibe mgwakota agwa, fesa ha na ntụ ọka ma tụgharịa na igwe nri. A na-atụgharị, bee n'ime ibe ma ọ bụ n'ámá. Ana m eji nnu sie ha na mmiri esi mmiri ruo mgbe ha pụtara.

Ugbu a ọ bụ oge maka tomato ihendori. Iberibe yabasị ahụ nke ọma. Bee carrots, pasili na celery ma bee n'ime obere iberibe. Fanye galik site na ịpị n'elu efere. Kpoo mmanu na nnukwu efere ma tinye yabasị. M na-ekpuchi pan na mkpuchi ma hapụ ya na obere okpomọkụ maka nkeji 2. Mgbe ahụ mix, tinye galik na chopped inine. Wunye ¼ iko mmiri n'ime ite ma kpuchie ya na mkpuchi. Ana m esi nri nkeji 5. M tinye tomato passata, otu teaspoon nke nnu, otu ntụtụ nke ose na 1 tablespoon nke thyme. Esi nri kpuchie maka nkeji iri abụọ. Mee ka ihendori ahụ dị jụụ tupu ọ na-eje ozi ma kpalie ruo mgbe ire ụtọ. Tomato ihendori na-ejikọta nke ọma na pasta na cheese parmesan. Enwere ike ịgbasa ya na pizza mgwakota agwa tupu esi nri.

Kedu ihe ụmụ gị na-esi esi? Kedu ka ha si eme na kichin?

Ị nwere ike ịchọta ndụmọdụ ndị ọzọ na mmasị m na-esi nri.