Kedu ụlọ anwụrụ ọkụ ịhọrọ maka arụrụ n'ụlọ?

Ọ ga-amasị gị ịnwale aka gị n'ịrụ aka dị mma na mbelata oyi, cheese na azụ ndị a na-ese anwụrụ? Nzọ na onye na-ese anwụrụ! Chọpụta ụdị nke kacha mma maka iji ụlọ na ihe ị ga-achọ mgbe ịzụrụ.

Ọ dị mfe ịṅụ sịga n'ụlọ. Naanị ihe ị ga-eme bụ ịkwakọba onye na-ese anwụrụ na arịa ndị bụ isi na ị nwere ike iji ya sie anụ, azụ, cheese na nri mmiri. Na ire ere, ị ga-ahụ ndị na-ese anwụrụ ubi a kwadebere, ụfọdụ n'ime ha nwere ọrụ grill.

Ụlọ smokehouse - isi ụdị

Ụlọ anwụrụ ọkụ nke ụlọ dị ụdị abụọ, ya bụ. ụdị nwere ọkụ ọkụ na ọkụ ọkụ. Ngwaọrụ mbụ nwere ebe a na-ekpo ọkụ na ebe a na-ese anwụrụ. Ụkpụrụ ọrụ ha dị mfe. Usoro ise siga na-eme n'ihi okpomọkụ a na-emepụta n'oge ọkụ ọkụ. Ụdị nke abụọ bụ ngwaọrụ dị mgbagwoju anya karị. Ojiji nke na-emepụta anwụrụ ọkụ ga-ekwe omume n'ihi ọkụ eletrik ma ọ bụ gas sitere na cylinder.

Ihe ngwọta dị mma maka ubi - ụlọ anwụrụ ọkụ dị njikere

Maka iji onye na-amu amu, họrọ ụdị nke ejiri galvanized ígwè ma ọ bụ mpempe akwụkwọ na-ese. Ngwa ngwa dị mma bụ ash pan ma ọ bụ igbe pụrụ iche nke na-eme ka ọ dị mfe iwepụ ntụ a na-emepụta n'oge ise siga. Ụlọ anwụrụ ọkụ nwere ọkụ ọkụ dị ọnụ ala karịa ndị nwere igwe na-emepụta anwụrụ ọkụ, mana ọ na-achọsi ike iji. Mgbe ị na-eji ụdị ngwá ọrụ a, ọ dị mkpa ka ị dị njikere iji nyochaa okpomọkụ mgbe niile ma jiri ọkụ ọkụ.

Kedu ihe kacha mma na-ese anwụrụ n'ụlọ?

Enwere ụdị ngwa atọ bụ isi: ọkụ eletrik, kol na ndị na-ese anwụrụ. Tụlee arụmọrụ nke ụdị dị iche iche, ntụgharị nke ojiji ha na ịdị mfe nke idebe ngwaọrụ ahụ dị ọcha.

Mgbe ị na-ahọrọ ngwaọrụ maka ubi, ṅaa ntị na akụkụ kwesịrị ekwesị nke ngwaọrụ ahụ. Gbanwee ya dabere na ọnụọgụ ohere efu ị nwere. Họrọ ebe a na-ese anwụrụ dabere na nri ị na-eme atụmatụ isi n'otu oge. Modelsdị nwere akụkụ grill nke ihe dịka 35 × 30 cm zuru ezu iji sie nri maka ezinụlọ nke ọtụtụ mmadụ. Ị nwere ike ịhọrọ n'etiti ndị kwụ ọtọ nke na-adịghị ewepụta ohere dị ukwuu, yana ụdị dị ala na nke buru ibu nwere wiil ndị nwere ike ịmegharị ngwa ngwa.

Onye na-ese anwụrụ ọkụ eletrik dị mfe iji ma dị ọcha. N'adịghị ka ụdị ndị ọzọ nke ngwaọrụ ndị a, a na-amata ụdị eletriki site na usoro nchịkwa okpomọkụ ziri ezi, nke na-eme ka usoro ise siga bụ isi ihe na-aga n'ihu. Nhazi oyi, ọkụ na ọkụ na-achọ nlezianya nyochaa ọnọdụ okpomọkụ, nke a na-eme ka ọ bụrụ ndị na-ese anwụrụ ọkụ eletrik. Atụmatụ ndị a na-eme ka onye na-ese ọkụ eletrik bụrụ nhọrọ kacha mma maka ndị na-amalite na nri ụlọ.

Ndị na-ese anwụrụ ọkụ dị ka grill omenala ma bụrụ nnukwu nhọrọ maka onye ọ bụla nwere ekele maka ngwọta kpochapụwo na ụzọ egosipụtara. Ngwa ndị dị otú ahụ na-ekwekarịkwa ka e ghere eghe, n'ihi ya, ha na-enwekwa ọtụtụ ihe. Ọrụ ha gụnyere njikwa okpomọkụ na mgbakwunye mmanụ ọkụ - briquette ma ọ bụ coal. Ka ị smokingụ sịga na-aga nke ọma, temometa wuru n'ime bara uru, nke na-enye gị ohere idobe okpomọkụ nke ọma n'ime ngwaọrụ ahụ. Ikuku ikuku bụ ihe ikuku ventilashị nke na-enyere aka ịchịkwa usoro ise siga site na ịhazi ikuku ikuku, yana ịhapụ anwụrụ ọkụ.

Onye na-ese anwụrụ ọkụ bụ ezigbo nhọrọ maka obere ogige

N'ime obere ogige, nhọrọ kachasị mma bụ obere ngwaọrụ, nke bụ ngwakọta nke onye na-ese anwụrụ ọkụ na ihe ọkụ ọkụ. Ụdị ndị dị otú ahụ na-eji aka na wiil ndị dị mma, ekele maka nke a nwere ike ịkwaga ha n'ụzọ dị mfe site n'otu ebe gaa n'ebe ọzọ.

Ị nwekwara ike ịzụta onye na-ese anwụrụ maka ihe esi esi gas. Kọmpat na kemfe gas na-enweghị anwụrụ ọkụ nwere aka bara uru maka ibu dị mfe, dị mma maka iji n'ubi na n'èzí. Ọ dị mma maka ighe, frying, ịsa achịcha na ise siga.

Ọtụtụ ihe eji eme ihe, jikọtara ya na enweghị mpempe osisi, na-eme ka ihe ọkụkụ gas na-adaba adaba ma dị mma. Ọ dị mfe idobe ya ọcha karịa na grill ọkọlọtọ ma ọ bụ ụlọ anwụrụ ọkụ. Iji gbochie nri na-ere ọkụ, họrọ ihe nlereanya Teflon.

Ngwa bara uru maka onye na-ese anwụrụ ụlọ

Na mgbakwunye na ihe ndị bụ isi nke onye na-ese anwụrụ, ọ bara uru iji nko dị irè maka ịkwado anụ na azụ buru ibu, ma ọ bụrụ na akụrụngwa gị dị elu (ihe dị ka otu mita). N'ihi nke a, ị nwere ike esi nri, dịka ọmụmaatụ, iberibe ham ma ọ bụ mpekere azụ ma ọ bụ anụ, ebe ị na-echekwa ohere na onye na-ese anwụrụ. Ị nwekwara ike ịhọrọ akwa waya nke nwere ike nabata anụ ndị dị nro, yana cheese na nri mmiri.

Igwe ọkụ ọkụ ga-eme ka ọ dịkwuo mfe ịchịkwa okpomọkụ, nke dị oke mkpa mgbe ị na-ese anwụrụ ụfọdụ ụdị anụ, azụ na cheese. Ọ na-enye ohere maka ụdị isi atọ nke nhazi a: ịṅụ sịga oyi (raw hams, azụ), ịṅụ sịga na-ekpo ọkụ (sausaji) na ịṅụ sịga na-ekpo ọkụ (ham, anụ a na-ese anwụrụ, azụ). Ọdịiche dị n'otu n'otu nke usoro a chọrọ idobe okpomọkụ dị iche iche.

Jiri ncha osisi dị ọcha mepụta anwụrụ ọkụ. Gbaa mbọ hụ na akpọọla akụkụ ndị a nke ọma na enweghị mmetọ ọ bụla, gụnyere resin na ogbugbo. Iberibe osisi sitere na ebe a pụrụ ịdabere na ya kacha mma maka nzube a, dị ka osisi osisi oak ma ọ bụ osisi beech eburula ụzọ mee ihe n'ime ụlọ anwụrụ ọkụ. Na mgbakwunye, ị nwere ike ịnwale ibe osisi ndị ọzọ - osisi mkpụrụ osisi, ukpa, maple, birch ma ọ bụ linden, nke na-enye ngwaahịa ndị na-ese anwụrụ na agba na uto dị iche iche. Iberibe Softwood adịghị adabara ịṅụ sịga, n'ihi na ha na-enye nri ahụ ụtọ na-adịghị mma.

Kedu ihe ị ga-achọ mgbe ị na-azụta ụlọ anwụrụ ọkụ?

Onye na-ese anwụrụ dị mma kwesịrị ịdị na-akwụsi ike ma rụọ ọrụ nke ọma. A ghaghị iji ígwè mpempe akwụkwọ lacquered mee ahụ ahụ. Ọ na-enye akụrụngwa na-eguzogide corrosion na arụ ọrụ na oke okpomọkụ. Ọ bụrụ na ị bụ onye na-akwado ihe ngwọta dị iche iche, chọọ ngwakọta nke grill na onye na-ese anwụrụ n'otu ngwaọrụ.

Họrọ onye na-ese anwụrụ ọkụ nke ọkụ eletrik, gas sitere na cylinder ma ọ bụ nke a na-agba ọkụ. Mara onwe gị na ụdị nhazi, nwalee na ibe osisi dị iche iche. Gbalịa aka gị ka ị na-ese anụ, cheese na azụ, wee nụ ụtọ nke ọpụrụiche emere n'ụlọ.

na ngalaba m esi nri.