Teflon pans - otu esi elekọta ha? Teflon ọ dị mma?

N'afọ ndị na-adịbeghị anya, enwere ọtụtụ akụkọ ifo gbasara ite Teflon nwere mkpuchi. A na-ajụkwa nchekwa ha maka ahụike, ọtụtụ ndị, na-atụkwa egwu ozi dị otú ahụ, tụfuo ngwa ụlọ nke nwere mkpuchi Teflon. Kedu ka n'ezie? Ihe mkpuchi Teflon ọ na-egbu egbu ma na-emerụ ahụ ike mmadụ? Ekwesịrị ikpochapụ pans Teflon kpamkpam?

Ebee ka ozi gbasara ihe egwu dị na Teflon si bịa?

Dị ka ọtụtụ akụkọ adịgboroja na-agbasa ngwa ngwa, akụkọ ifo a n'oge ụfọdụ malitere "iwere ndụ nke ya." Ozi gbasara ihe egwu dị na Teflon na-agbanwe ntakịrị ma na-ekwubiga okwu ókè. Gịnị kpọmkwem malitere ọgba aghara a? Nke a nwere ike ịbụ ndụmọdụ ndị ọkachamara UN kwuru bụ́ ndị chọrọ ka e tinye otu kemịkal n'ime ndepụta ihe ndị a machibidoro iwu. Ngwakọta a bụ perfluorooctanoic acid (nke akpọchiri: PFOA). A na-eji ya eme ihe n'ọtụtụ ebe na ụlọ ọrụ, gụnyere maka mmepụta nke ite frying nke Teflon.

PFOS na-emerụ ahụ, Teflon adịghị mkpa

Acid n'ezie nwere mmetụta na-egbu egbu n'ahụ mmadụ. Nke a nwere ike ịkpata ọnọdụ ndị dị ka mmebi imeju, cholesterol ọbara dị elu, ọrịa thyroid, ọbara mgbali elu, na ọbụna ọrịa cancer, na ndị ọzọ. O nwekwara mmetụta nsi na mmepe nwa ebu n'afọ. Ọ na-emerụkwa gburugburu ebe obibi. N'ezie, echiche otu narị mmadụ na iri ise ndị ọkachamara n'ihe na-ahụ maka kemịkalụ ụwa nwere ike inye ọtụtụ ndị ahịa nsogbu nsogbu. Otú ọ dị, ọ dị mkpa ka a dokwuo anya na PFOS, nke bụ ihe ịrụ ụka adịghị ya na ọ na-egbu egbu, abụghị otu Teflon, nke a na-ahụ na mkpuchi nke pans na ite.

Teflon pan - ọ bara uru?

A na-eji PFOA acid, na mgbakwunye na mmepụta nke pans na ite, nakwa maka mmepụta nke nkwakọ ngwaahịa nri na-apụ na ọbụna eriri eze. N'ụzọ dị mma, nke a apụtaghị na iji ngwaahịa ndị dị otú ahụ eme ihe nwere ike iduga nsị na ihe ndị na-egbu egbu. Ndị na-ahụ maka ọgwụ achọpụtala na ọ bụ ezie na acid na-emerụ ahụ, polymer nke acid a na-eji na ụlọ ọrụ na-anọpụ iche maka ahụike. Na mgbakwunye, ọnụnọ ya na mkpuchi ite dị ntakịrị. Teflon anaghị abanyekwa na mmeghachi omume kemịkalụ dị ize ndụ na nri esichara. Ya mere, ite ma ọ bụ pan nke Teflon nwere mkpuchi, mgbe a na-esi nri ma ọ bụ frying, adịghị etinye ihe ize ndụ.

Kedu mgbe Teflon nwere ike ịhapụ acid na-emerụ ahụ?

Ndị ọkachamara Europe kwadoro nchekwa nke Teflon pans. Ụlọ ọrụ EU dị ka European Commission ma ọ bụ European Safety Authority kwadoro iji Teflon na mba EU. Otú ọ dị, ọ dị oke mkpa ịmara ka esi eji Teflon pan iji gbochie ihe na-egbu egbu ka a tọhapụrụ ya. O doro anya na ọ dị mma ka ị ghara ikpo ya na okpomọkụ karịa 250-260 degrees Celsius. Ikpo oke ọkụ nke mkpuchi Teflon na-ebu ihe ize ndụ nke ire ere na ntọhapụ nke PFOA acid. Kpachara anya nke ọma ka ị ghara ikpo oke ite ma ọ bụ ite na-enweghị abụba. N'oge frying nkịtị, enwere ike ọ nweghị ihe egwu dị otú ahụ - okpomọkụ anaghị agafe ogo 220.

Kedu ka esi elekọta Teflon pans? Kedu ihe agaghị eme?

Na mgbakwunye na ịkpachara anya ka ị ghara ikpo ọkụ ọkụ, enwere ndụmọdụ ole na ole ọzọ ị ga-agbaso maka nchekwa na ahụike gị. Eleghị anya, ọtụtụ anụla na ị nweghị ike iji ngwa igwe eji eme ihe mgbe ị na-eji nri esi nri Teflon kpuchie. N'ezie, ị nweghị ike ịgwakọta ihe ndị ahụ na spatula metal, scoop ma ọ bụ, dị ka ọtụtụ ntụgharị uche, na ngaji. Ha na-akpụpụ ihe mkpuchi ahụ. Ya mere, ekwesịrị iji arịa osisi ma ọ bụ rọba, dị ka rọba, mee ihe maka nke a.

Teflon Pan a kpụrụ akpụ - ọ dị mma?

Ọ bụrụ na mkpuchi Teflon mebiri emebi, a pụghị iji pan ahụ mee ihe ọzọ. Agbanyeghị, anyị anaghị ekwu maka akụkọ ifo a ma ama na Teflon ga-enwe mmetụta carcinogenic. Eghela na pan a na-akpụ akpụ, dị ka a ga-asị na mkpuchi Teflon na-agbaji, ihe oriri ndị a na-ekpo ọkụ na pan nwere ike ime ihe dị iche iche na ihe dị n'okpuru oyi akwa Teflon. Enwere ihe ize ndụ na usoro ndị dị otú ahụ nwere ike ime ka mmepụta nke ihe ndị na-egbu egbu - ya mere, ọ ka mma izere nke a ma lekọta nke ọma na ọnọdụ nke pan gị. Ọ bụrụ na ọ gafeela ma hụ Teflon dọwara adọwa na pan, ọ ka mma ịtụfu ya.

Kedu ka esi ehicha pan Teflon n'enweghị nsogbu?

Ejila sponge dị nkọ, brọsh ma ọ bụ akwa akwa hichaa ite nwere Teflon. Kpọtụrụ na elu abrasive na-agbaji oyi akwa Teflon, dị ka kọntaktị na ncha ígwè ma ọ bụ shọvel. Dị ka o kwesịrị, ị kwesịrị izere ihe niile ihicha ihe kpamkpam, Otú ọ dị, ebe ọ bụ na n'ọtụtụ ọnọdụ nke a agaghị ekwe omume, họrọ sponges, ọkacha mma dị nro dị ka o kwere mee.

Na-ehicha ihe Teflon pan - ejila akwa nhicha akwa akwa akwa!

Jiri akwa akwa kichin dị nro ma ọ bụ akwa nhicha akwụkwọ iji kpoo-ọ bụrụ nke ikpeazụ, jide n'aka na ị ga-eji akụkụ ziri ezi, dị nro. Ejichala ite ahụ nke ọma - hapụ ya ka ọ kpọọ nkụ, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, wepụ mmiri buru ibu site na iji nwayọọ na-akụ ya na akwa nhicha ka ọ banye na ya. Ọ bụrụ na nri na-anọgide na ala ma ọ bụ akụkụ nke ite ahụ, jiri nlezianya wepụ ha na ngaji osisi.

Frying na Teflon pan dị mfe na ngwa ngwa, n'ihi na nri anaghị arapara na mkpuchi. Ọzọkwa, maka isi nri, obere abụba, ma ọ bụ ọbụna enweghị ya, zuru ezu. Na mgbakwunye, ọ dị mfe ihicha na inogide. Otú ọ dị, ka o wee na-eje ozi n'enweghị nsogbu, a ghaghị ilebara ya anya nke ọma na ọ bụ naanị osisi ma ọ bụ plastik ka a ga-eji mee ihe. Chetakwa na Teflon pans dị mma maka ahụike, yabụ ị nwere ike họrọ ha n'atụghị egwu.

.