Oge ekeresimesi ikpeazụ! Ịchekwa ntụziaka maka tebụl ezumike
Ngwa agha

Oge ekeresimesi ikpeazụ! Ịchekwa ntụziaka maka tebụl ezumike

02.08.2022 /

Ma ọ bụ n'ihi oke ọrụ, ọrịa, ma ọ bụ enweghị mmasị maka kichin, mgbe ụfọdụ ị ga-enyere onwe gị aka. Nke a bụ ụfọdụ ntụziaka ekeresimesi ị nwere ike ime ngwa ngwa. Ha ga-adị mfe ma mee ka ị na-eku ume ngwa ngwa, n'ihi na Krismas bụ maka ịnọnyere ezinụlọ na izu ike.

/

Ọ bụrụ na ị ga-esi nri abalị Krismas n'onwe gị, buru ụzọ chee echiche banyere mmadụ ole ga-anọdụ ala maka nri abalị, ihe masịrị ha na ole ha nwere ike iri n'ezie. Dịka ọmụmaatụ: mgbe a na-eje ozi borsch na dumplings, mmadụ na-enwekarị ike iri nri 3-4 nke nri nri (azụ asa, azụ asa n'okpuru mkpuchi, salad akwukwo nri, kabeeji na mushrooms) na 3-4 servings nke eji megharịa ọnụ. Ndị a bụ akụkụ nke ga-eme ka ọ dị gị ka "ọ bụ ekeresimesi n'ezie." Ya mere, chee echiche banyere nri ị chọrọ n'ezie.

Ngwa ekeresimesi Herring Ntụziaka

Ezi ntụziaka azụ asa Krismas juputara na ike. Agbanyeghị, ọ bara uru ịkụ nzọ na klaasị ngwa ngwa. Iji mee nke a, ị ga-achọ obere karama mmanụ flaxseed dị mma (nke dị na ụlọ ahịa ọgwụ na ụlọ ahịa eco), azụ asa na eyịm. Bee yabasị nke ọma, tinye ya na sieve ma wụsa mmiri na-esi ísì ụtọ n'elu ya. igbapu. Bee azụ asa n'ime mgbịrịgba, fesa ya na eyịm ma wụsa mmanụ ka o wee kpuchie azụ asa. Hapụ na refrjiraeto ruo mgbe ị na-eje ozi.

Nhọrọ ọzọ bụ azụ asa na apụl, nke ọtụtụ ụmụaka na-amasị. Anyị na-ewere fillet nnu ma tinye ya na nnukwu efere mmiri oyi maka otu awa. Anyị nwekwara ike iji matjas azụ asa. Bee azụ asa ahụ n'ime mgbịrịgba. Ghichaa apụl ahụ na grater na-enweghị isi. Tinye Mayonezi ma ọ bụ ude ka ọ nụrụ ụtọ. Tinye na azụ asa ma jee ozi.

Ntụziaka ngwa ngwa maka azụ asa n'okpuru mkpuchi

ihe eji eme ya:

  • 2 matzah fillet 
  • 3 usoro nduku
  • 3 siri ike sie àkwá
  • ½ mkpọ beets / mkpọ nke beets sie
  • 2 carrots
  • ½ iko Mayonezi
  • ½ iko yogọt nkịtị

Herring n'okpuru blanketị nwere ike ime ngwa ngwa. Naanị ị ga-achọ ịma aghụghọ ole na ole. Nke mbụ, anyị nwere ike ịzụta beets sie ma ọ bụ pickled n'ime ite ma bee ha n'ime obere cubes. Nke abuo, tinye carrots na àkwá na saucepan na mmiri oyi na poteto (wepụ nke ikpeazụ 4 nkeji mgbe mmiri esi). Gaa n'ihu na-esi nri poteto na karọt a na-ewepụghị n'ime otu ite ahụ, kpuchie akwa ahụ na mmiri oyi wee kpoo ha. Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ a Mkpa ọkụ azụ asa, mix Mayonezi na eke yogọt ke 1:1 ruru (otu Mayonezi ihendori nwere ike ji mee ihe maka azụ asa na apụl). All bee na mix. Nkwadebe nke salad na azụ asa kwesịrị iwe ihe karịrị 40 nkeji.

Ngwa ngwa Cabbage nke Afọ Ọhụrụ

Efrata:

  • Obere, kabeeji ọhụrụ
  • 3 mushrooms a mịrị amị
  • ½ iko mmiri
  • nnu
  • Soy ihendori
  • Mmanụ

Ịkwadebe kabeeji maka Krismas nwere ike ịdị ogologo oge. A maara kabeeji na-ahụ ogologo stews, olu, na efere akụkụ n'anya. A maara na nchikota nke utoojoo na ihe na-atọ ụtọ bụ ihe na-atọ ụtọ, ma ihe ị ga-eme ma ọ bụrụ na ọ naghị adị gị ka ichere ma ọ bụ isi nri ma ọlị? Nhọrọ kachasị mfe bụ ịzụta porridge dị mma - kabeeji na-adabere na mushrooms n'ime ite nke nwere ike ime ka ọ dị ọkụ. Nhọrọ ọzọ bụ ịzụta kabeeji ọhụrụ, were mma dị nkọ gbue ya (nke a ga-ewe ihe dị ka nkeji iri) wee sie ya. Kedu ka esi eme ya ngwa ngwa? Dị mfe!

Tinye kabeeji na saucepan na 3 a mịrị amị mushrooms (ma ọ bụrụ na ọ dịghị ngwaahịa, ị nwere ike tinye), wunye 1/2 iko mmiri, fesa na 1/2 teaspoon nke nnu na-ekpuchi saucepan na mkpuchi. Simmer maka nkeji 10, kpalie ma nọgide na-esi nri. Ugbu a ihe kachasị mkpa: soy sauce na mmanụ. Wunye ihe dị ka ngaji ise soy sauce n'ime kabeeji ma gbakwunye bọta ngaji ise. Anyị na-agwakọta ma gbalịa. Ọ bụrụ na anyị enweghị nnu zuru oke, tinye soy sauce. Kabeeji ahụ ga-adịtụ iche karịa nke kpochapụrụ, ma dị ka ụtọ.

Ntụziaka ngwa ngwa maka borscht nke afọ ọhụrụ

Efrata:

  • Nri Beet
  • 4 carrots
  • 3 pasili
  • ½ ụtọ
  • 1 bọlbụ
  • 3 cloves nke galik
  • 1 oge
  • 3 bay akwukwo
  • 1 tablespoon allspice
  • Ose / nnu

Lenten Christmas borscht bụ utopia, ụfọdụ ga-eche. Anyị ga-ekwu na lean borscht na Christmas Eve ekwesịghị ịbụ kaadiboodu borscht. Ọ bụrụ na ịchọrọ borscht dị ụtọ, ị ga-achọ onye nwere ezigbo ntụ ọka ntụ ọka. Ma eleghị anya, onye na-arụ ọrụ na-eme ntụ ọka nke onwe ya ma kesaa ite, ma ọ bụ ma eleghị anya ị nwere ike ịzụta ụfọdụ n'ime ụlọ oriri na ọṅụṅụ obodo? Ọ bụrụ na ịzaghị ee na nke ọ bụla n'ime ajụjụ ndị a, mee ya. Zụta ihe ọṅụṅụ beetroot, dozie efere akwụkwọ nri (tinye akwụkwọ nri ndị e gbuturu n'ime ite, kpoo yabasị ahụ n'ọkụ, tinye ngwa nri, wụsa mmiri ka ekpuchiri akwụkwọ nri ahụ, sie nri maka otu awa; wunye efere n'ime ite ọzọ, dozie a akwukwo nri akwukwo nri salad). Tinye 1/2 liter nke ihe ọṅụṅụ beetroot pickled na efere mara mma. Gbakwunye, gbakwunye obere marjoram. Na-eje ozi na dumplings njikere.

Ntụziaka gingerbread ngwa ngwa

Efrata:

  • ½ iko ntụ ọka
  • 2 tablespoons nke ginger sizinin
  • 1 teaspoon mmiri soda
  • ½ teaspoon na-eme achịcha
  • 200 g nke bọta
  • ½ iko mmanụ aṅụ
  • ¾ iko plum jam
  • 1 iko shuga
  • 3 nsen

Achịcha ọkacha mmasị nke mama m na ụmụaka. Ezinụlọ anyị na-esi nri ha n'afọ niile. Na ụdị okomoko, a na-ekpuchi ya na chocolate icing ma jiri halves nke walnuts na hazelnuts chọọ ya mma. Gwakọta 1/2 iko ntụ ọka na 2 tablespoons ginger sizinin, 1 teaspoon mmiri soda, 1/2 teaspoon ntụ ntụ. Kpoo 200 g nke butter na mixer na 1/2 iko mmanụ aṅụ na 3/4 iko piom jam ma ọ bụ jam na 1 iko shuga. Tinye akwa 3 na mix ruo mgbe ire ụtọ. Tinye ihe ndị na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ ma gwakọta ruo mgbe a na-emepụta oke ọnụ. Wunye ya n'ime efere esi nri nke e ji akwụkwọ esi nri kpuchie. Ime ihe dị ka elekere 1 na ogo 180. Mgbe achicha ahụ dị jụụ, wụsa ya na chocolate icing ma chọọ ya mma na mkpụrụ.

Ntụziaka Maca ngwa ngwa

Efrata:

  • 1,5 iko poppy
  • Iko 1 mmiri ara ehi
  • Xnumx apụl
  • 6 nsen
  • ¾ iko ntụ ntụ sugar
  • 100 g nke bọta
  • 100 g nke ọ bụla marzipan na nougat (maka ịchọ mma)

Kedu onye kwuru na naanị achicha mkpụrụ osisi poppy bụ nke na-ezobe otu tọn mkpụrụ osisi poppy n'ime ntụ ọka yist? Ọ bụrụ na ọ naghị adị anyị ka anyị na-egweri yist, ka anyị were ụzọ mkpirisi mee achịcha mkpụrụ osisi poppy Japanese. Ọ nweghị gluten kpamkpam, ọkụ, ooh na ụtọ. Ị nwere ike ịtụgharị na jam, mana ọ na-atọ ụtọ na-enweghị ha. O zuru ezu ime biya 1,5 iko nke unground poppy osisi na 1 iko mmiri ara ehi, nwuo na obụpde ihe dị ka 5 nkeji. Wunye n'ime sieve. Mike na anụ grinder. Nhọrọ ngwa ngwa: zụta mkpụrụ osisi poppy akọrọ, gbakwunye mmiri ara ehi na-esi ísì ma weta obụpde. Tinye poppy n'ime nnukwu efere. Tinye 4 apụl, bee na grated na nnukwu grater. 6 akwa ọcha (yolks ekpe) na 3/4 iko powdered sugar ruo mgbe oké. Tie yolks na mixer na 100 g nke bọta dị nro. Tinye ngwakọta poppy-apple na bọta wee kpalite. Jiri nwayọọ tinye akwa ọcha ma kpalie ya na ngaji. Nyefee na pan nke ụdị mmiri nke ejiri akwụkwọ eji eme achịcha kpuchie. Ime maka nkeji 45 na ogo 180.

Kedu ka esi achọ achicha mkpụrụ poppy ngwa ngwa? Were 100 g nke marzipan, bee ya n'ime cubes. Bee 100 g nke nougat n'ime cubes. Enwere ike ịzụta ihe abụọ a n'ụlọ ahịa ego German. Ị nwere ike iji mkpụrụ akụ na orange zest kama. Tinye ndochi n'elu achicha mkpụrụ poppy ma kpuchie ya na chocolate icing. Chere ka o sie ike ma jee ozi.

N'agbanyeghị otú esi akwadebe nri Krismas ngwa ngwa, cheta na e kwesịrị inwe ihe dị na tebụl nke onye ọ bụla na-amasị. Ọ baghị uru ma ọ bụrụ na ọ bụ mkpọ jelii agwa ma ọ bụ achicha jelii emebere n'ime - ọ dị mkpa na ọ bụ ihe na-amasị onye ọ bụla ma nwee mmasị n'ezie.

Enwere ike ịchọta ntuziaka ndị ọzọ na AvtoTachki Passions na ngalaba nri.

Tinye a comment