Nri ụtụtụ ngwa ngwa nke ga-enye gị ume maka ụbọchị dum

N'agbanyeghị ma ànyị na-eji ụgbọ ala, ịnyịnya ígwè, ụgbọ njem ọha ma ọ bụ gaa n'ọnụ ụlọ na-anọdụ ala n'ihu kọmputa, anyị chọrọ nri ụtụtụ dị mma. Nri ụtụtụ abụghị naanị ihe achọrọ nke ndị ọkachamara n'ihe banyere nri, kamakwa mmalite dị ụtọ nke ụbọchị na nkwalite ike.

/

Nri ụtụtụ na-agba ọsọ

Ọtụtụ ndị mmadụ na-ekwu na enweghị nri ụtụtụ bụ enweghị oge. Ka ọ dị ugbu a, ị nwere ike ịkwadebe nnukwu nri ụtụtụ ụbọchị gara aga. Ọmụmaatụ?

Porridge abalị

Efrata:

• 2 tablespoons oatmeal
• 1 teaspoon nke mkpụrụ flax
• Nri ụtọ na mkpụrụ
• Mmiri ara ehi/yogọt

Tinye 2 tablespoons nke oatmeal, 1 teaspoon nke flaxseed, ọkacha mmasị gị mkpụrụ osisi a mịrị amị na mkpụrụ n'ime ite (ite na fọdụrụ jam, nutella, ma ọ bụ nut butter na-arụ ọrụ kacha mma). Wunye mmiri esi mmiri nke mere na ọ dị ihe dịka 3 cm n'elu ihe ndị ahụ. Anyị na-emechi ite ahụ ma hapụ ya na tebụl ruo ụtụtụ. N'ụtụtụ, tinye mmiri ara ehi / yogọt / teaspoon nke jam ma ọ bụ peanut butter na ya. Gwakọta ma nụ ụtọ nri ụtụtụ dị ụtọ. A na-awụsa ụfọdụ ọka ozugbo na kefir ma ọ bụ mmiri ara ehi - nke a bụ nhọrọ dị mma maka ndị usoro mgbaze ha adịghị emetụ n'ahụ ụtụtụ nke lactose.

Nri ụtụtụ ọzọ anyị nwere ike ịkwadebe ụbọchị gara aga bụ pancakes. Anyị na-eghe pancakes ọkacha mmasị anyị, na-agbalị ime ka ha dị ntakịrị. N'ụtụtụ, anyị na-etinye ha na toaster na akpọọ nkụ - uto dị mma. Ndụmọdụ maka ndị nwere ahụmahụ: pancakes nwere ike ịjụ oyi wee tinye ya n'ime ihe ọkụ ọkụ ozugbo site na friza.

Kedu ka esi esi pancakes?

Efrata:

• 1 iko ntụ ọka nkịtị
• soda
• Ntụ ịme achịcha
• Vanilla sugar
• 2 nsen
• 1¾ iko mmiri ara ehi
• 50 g nke bọta

 Gwakọta 1 1/2 iko ntụ ọka ọka na 2 teaspoons nke ntụ ntụ na 1/4 teaspoon nke soda. Tinye 1 tablespoon nke vanilla sugar. Na efere dị iche iche, gbanye akwa 2 ọnụ, 1 3/4 iko mmiri ara ehi na 50g gbazere na chilled butter. Anyị na-ejikọta ihe dị n'ime efere abụọ ahụ, ma anaghị eme mgwakota agwa - naanị jikọta ihe ndị ahụ ka ha wee jikọta ya. Ighe n'ime ite frying akọrọ maka nkeji 2 n'akụkụ abụọ.

Olee otú ifriizi ha? Ọ kacha mma idowe mpempe achịcha na shelf na friza ma hazie pancakes n'akụkụ ibe n'elu ya. Ozugbo oyi kpọnwụrụ, tinye ha n'ime akpa.

Àkwá esitere na ihendori? N'ezie! Ọbụna shakshuka nwere ike sped elu na ihendori kwadebere ụbọchị gara aga, na n'ụtụtụ dị nnọọ reheat na ighe nsen. Kedu ụzọ kacha mfe isi mee nke a?

Ngwa ngwa "shakshouka"

Efrata:

• 2 nsen
• 2 cloves nke galik
• 1 mkpọ tomato chopped
• ½ ose ụtọ
• chịngọm
• ose chili n'ala
• ala coriander
• pawuda
• parmesan cheese maka ije ozi

 Ighe finely chopped yabasị na pan ruo mgbe nro. Tinye 2 cloves galik a gwepịara egwepịa, 1 1/2 teaspoons cumin, 1 teaspoon ala coriander, 1 teaspoon cinnamon, na 1/2 teaspoon nnu. Esi nri maka sekọnd 30, tinye 1/2 ose diced na 1 mkpọ tomato diced. Weta na obụpde na ighe n'elu obere okpomọkụ maka 5 nkeji. Tinye nnu nụrụ ụtọ. N'ụtụtụ, kpoo ọkara ihendori n'ime pan, tinye akwa 2 wee ghee n'elu obere okpomọkụ maka ihe dị ka nkeji 5 (ndị ọcha kwesịrị ịkwagharị). Na-eje ozi na chopped coriander. Ọ bụrụ na-amasị gị ụtọ oseose, ị nwere ike itinye 1/2 teaspoon nke ose chili na tomato. Anyị nwere ike ịhapụ ihe oriri ndị ọzọ na ngwa nju oyi ma jiri ya n'ime ụbọchị 5 (ị nwere ike itinye ya na pasta ma mee nri abalị ngwa ngwa site n'ịfesa ya na cheese parmesan ọhụrụ tupu ị na-eje ozi).

Nri ụtụtụ ọzọ dị mfe ma na-atọ ụtọ na-aga bụ akwa a na-agbakọta na ube oyibo na ahụekere. Na-ada ụda, ma ọ bụ eziokwu - esi ya na nku anya, ma na-atọ ụtọ dị ka nri ụtụtụ site na ụlọ iri nri kacha mma. Ighe nsen na bọta, fesaa na nnu na ose. Mfri eke (dị ezigbo mkpa!) ube oyibo bee na ọkara na-etinye na efere, ejighị ya kpọrọ fesaa na wayo ihe ọṅụṅụ na ifesa na chopped ahụekere. Kachasị mma jiri akpa ọhụrụ ma ọ bụ croissant mee ihe. Anyị nwere ike inye ya otu akụkụ salmon nke na-ese anwụrụ ma ọ dị anyị ka anyị na-enwe ntakịrị ụtụtụ Sunday.

echiche akwa

Nsen maka nri ụtụtụ bụ kpochapụwo. Enwere ike igosi ya n'ụdị dị iche iche - dị ka akwa akwa, akwa akwa, dị nro, ụdị Viennese, T-shirt. Kedu ka esi esi nri akwa srambled dị egwu? Isi nri scrambled nsen bụ otu n'ime nnukwu culinary ihe ịma aka, n'ihi na onye ọ bụla nwere nke ha version nke ezigbo - onye na-amasị fluffy scrambled nsen, nke ndị ọcha dị ka fluff, ndị ọzọ dị ka nke ọma bee nsen na yiri akọrọ okwu, onye mmasị rụrụ protein na sonso chopped nkochi ime akwa. N'otu n'ime ụlọ oriri na ọṅụṅụ, ihe nzuzo nzuzo dị na nsen a na-ekpo ọkụ bụ 36% ude.

Nsen akpụchara nke ọma

Efrata:

• 2 nsen
• 4 tbsp ude / XNUMX/XNUMX iko mmiri ara ehi
• otu ngaji nke bọta

A na-etinye ntakịrị nnu na ude 4 n'ime akwa abụọ (a na-ahapụ mmiri ara ehi). A na-akụ ihe niile nke ọma na ndụdụ, wee ghee ya na bọta gbazere. Tupu ị na-eje ozi, a na-etinye obere mpempe bọta na omelet na-ekpo ọkụ, nke na-agbaze na ya ma na-agbakwụnye ekpomeekpo, fesa ya na nnu ifuru (fleur de sel) na ose ala ọhụrụ.

Maka ndị na-ahọrọ ekpomeekpo dị ntakịrị, akwa a na-agbagharị agbagharị na mmiri ara ehi zuru oke. Tinye akwa abụọ n'ime otu iko, tinye 2/1 iko mmiri ara ehi ma jiri ndụdụ mee ihe na ntụtụ nnu maka ihe dịka 4 sekọnd. Mgbe ahụ ighe na bọta gbazere, na-akpali akpali mgbe niile.

Viennese àkwá

Ndị a bụ akwa esi n'ime iko ma ọ bụ ite (cheta na iko ahụ ga-abụrịrị okpomọkụ na-eguzogide). Gbajie akwa 2 n'ime iko dị ọkụ, tinye otu bọta ma fesaa ya na nnu. Tinye ha n'ime ite dị larịị nke mmiri esi mmiri ka mmiri wee ruo ọkara iko / etiti. Esi nri ruo mgbe edobere akwa ọcha, 3 ruo 5 nkeji. Nsen Viennese na-atọ ụtọ na bọta ogwu (tinye chopped watercress, pasili ma ọ bụ basil, ntụtụ nnu na bọta ma kpalie).

Ụmụ m hụrụ akwa "izu ụka" n'anya. Anyị na-akpọ ha nke ahụ n'ihi na anyị nwere naanị oge isi nri ha na ngwụsị izu. Kedu ka esi eme ha?

Akwa "izu ụka"

• 2 nsen
• Iberibe salmon / ham
• 1 tablespoon ude 36%
• yabasị green / dil

 Nkwadebe dị mfe - naanị ị chọrọ ndidi na atụmanya nke nsonaazụ nke ọrụ ahụ. Ndị a bụ àkwá e tinyere n'okirikiri nwere salmon ma ọ bụ ham a na-ese anwụrụ. Kedu ka esi akwadebe ha? Kpoo oven ruo 200 Celsius. Lubricate ndị ebu na bọta. Tinye otu salmon ma ọ bụ iberi ham na ala. Tie n'ime akwa abụọ, kpachara anya ka ị ghara imebi nkochi ime akwa. Wunye 2 tablespoon nke ude 1% n'elu. Richaa maka nkeji 36-12 (ọnụ nke akwa ahụ ga-esi sie ike, na etiti dị ntakịrị jelii; mgbe anyị wepụsịrị akwa ọcha na oven, protein ahụ "ga-esi na ya pụọ"). Wepu na oven, fesa ya na scallions ma ọ bụ dil (ma ọ bụ hapụ ya ma ọ bụrụ na ụmụaka adịghị amasị ya).

Enwere ike iji akwa na salmon mee ihe na toasts nke lemon butter (pasbọchị 2 nke bọta dị nro gwakọtara ya na ntakịrị lemon zest), na akwa na ham dị mma na galik buttered toasts (bota 4 nke bọta dị nro gwakọtara ya na 1 clove nke galik na ntụtụ nnu).

Nri nri ụtụtụ dị mma maka ụmụaka

Ụmụaka na-ahụ nri nri ụtụtụ mara mma na ụtọ ndị a ma ama. Mgbe ụfọdụ, ha na-elelị akwụkwọ nri ụfọdụ, ha na-afụ imi ha n'ihu millet ma ọ bụ oatmeal, ha na-eri nri na-amasịkarị. Otu n'ime ihe mmụta kacha mkpa Szkoła na Widelcu Foundation kụziiri m bụ itinye efere nke jupụtara na akwụkwọ nri mara mma na tebụl na nri ọ bụla. Ọ dịghị mkpa ịmanye ụmụaka ka ha nweta akwụkwọ nri ma ọ bụrụ na anyị emee ya n'onwe anyị. Ọ dị mkpa na efere ahụ nwere mbepụ dị iche iche - kukumba, karọt, ose, kohlrabi, radishes, tomato. Tupu ị na-enye nri ụmụaka, ka anyị gbalịa na-enye akwụkwọ nri.

Kedu maka nri ụtụtụ? Nri ụtụtụ kacha mma n'ezie Akara pancakes (nke a nwere ike ịchọta ntụziaka maka nri ụtụtụ a na paragraf ndị gara aga). Enwere ike iji mmiri ara ehi ahụekere, yogọt eke, apụl ma ọ bụ pears sie n'ime ntakịrị mmiri.

iPorridge na blueberries nke a bụkwa ezi echiche. Wunye 3 tablespoons nke oatmeal na mmiri ka o wee kpuchie ha 1/2 cm n'elu flakes, weta na obụpde. Jiri mmiri ara ehi ma ọ bụ yogọt eke na mkpụrụ osisi jee ozi.

Ụzọ dị mma isi rie nri ụtụtụ janụ ezi e ghere eghe na iberi ose (Naanị bee ose n'ofe, tinye otu paprika n'ime ite ma tinye akwa ahụ na pan ma fụọ ka ọ dị na mbụ). Kama paprika, anyị nwere ike iji ụdị pụrụ iche maka nke a. Ụmụaka na-ahụkwa ya n'anya sie àkwá - ọ bụrụ na anyị na-atụ egwu ịwụsa otu aka ma na-atụgharị na nke ọzọ, anyị nwere ike iji ụzọ dị mkpụmkpụ ma jiri ụdị pụrụ iche maka akwa akwa. Naanị tinye akwa n'akpụkpọ a ma wụsa mmiri n'ime ite iji nweta akwa akwa.

Omelet ndị Austrian a na-akpọ kaiserschmarrn na-atọkwa ụtọ nke ukwuu.

Omelets Kaiserschmarn

Efrata:

• 3 nsen
• 4 tablespoons butter
• 1 tablespoon vanilla sugar
• 1 iko ntụ ọka
• 1/3 mịrị amị (nhọrọ)
• Sugar ntụ ntụ / mousse apụl maka ije ozi

Tie akwa ọcha 3 ruo mgbe ọ ga-afụ ụfụ, wepụ ya. Na nnukwu efere, tie yolks 3, otu ntụtụ nke nnu, 3 tablespoons nke bọta gbazere, 1 tablespoon nke vanilla sugar. Jiri nwayọọ tinye ntụ ọka (1 cup) na mmiri ara ehi (1 cup). Richaa ruo mgbe ihe ndị ahụ na-ejikọta. Iji ngaji, tinye akwa ọcha ma jiri nwayọọ gwakọta uka ahụ dum. Kpoo 1 tablespoon nke bọta n'ime ite frying. Wunye omelet na ighe n'elu ọkara okpomọkụ (tinye 1/3 iko mịrị amị ma ọ bụrụ na ụmụaka na-amasị ya).

Mgbe ihe dị ka nkeji 5 gachara, lelee ma omelet na-acha aja aja na ala ma tinye ya n'elu. Wụsa na 1 teaspoon shuga. Tụgharịa achicha ahụ ma fesa ya na teaspoon shuga ọzọ. Jiri spatula ma ọ bụ ndụdụ abụọ gbajie omelette ahụ n'ime obere iberibe. Tinye 1 tablespoon shuga na pan na, jiri nwayọọ tụgharịa omelette iberibe, ighe maka nkeji 2 ọzọ ruo mgbe sugar caramelizes.

Na-efesa ihe fesa ya na icing sugar na appleauce.

Mgbe ị na-akwadebe nri ụtụtụ maka ụmụaka, ọ bara uru icheta na otu n'ime ihe ndị ahụ bụ ntụ ọka dum (achịcha, pancake, pie, tortilla), obere protein ngwaahịa (chiiz, soseji, pate egg, akwa, akwa akwa) na ụfọdụ akwụkwọ nri. Ụmụaka hụrụ agba n'anya, mana ọ bụghị mgbe niile ka ha na-achọ ịnwale. Ọ dịghị ihe dị njọ na nke a - ọ dị mkpa ka anyị na-eri nri ụbọchị niile, ọ bụghị naanị n'ụtụtụ.

A naghị echefu ọka nri ụtụtụ juputara na shuga, mana ha kwesịrị ịnwe oke - ikekwe ha nwere ike ịbụ nri ụtụtụ n'ụbọchị ọ na-esiri ike ibili ma ọ bụ n'ụbọchị ezumike. Kama nke ahụ, anyị na-enye ụmụaka osikapa eke ma ọ bụ porridge ọka, nke anyị na-egbutu banana ma ọ bụ apụl. Ọ bụrụ na ọ na-esiri anyị ike isi ihe dị mma n'ụtụtụ, ka anyị gbalịa ime ya na mgbede - ahụ anyị ga-ekele anyị.

Enwere ike ịchọta echiche ndị ọzọ maka nri na-atọ ụtọ na ngalaba m na-esi nri maka AvtoTachki Passions!

isi mmalite foto: