Ihe dị mkpa na kichin ọ bụla: ngwa ngwa 5 ga-abụrịrị nke kacha mma.

Mgbe anyị malitere ịkwado ụlọ anyị, anyị na-azụkarị ihe ndị dị ọnụ ala, na-eche na oge ga-abịa maka ndị dị oke ọnụ na ndị dị mma. Anyị na-eji ụfọdụ n'ime ha kwa ụbọchị, n'ihi ya, ọ bara uru itinye ego na ngwaahịa dị mma otu ugboro ma na-anụ ụtọ ya ruo ọtụtụ afọ. Kedu otu esi ahọrọ ite dị mma, mma, frying pan, ịcha osisi na grater?

/

Kedu ite ị ga-ahọrọ?

Mgbe ị na-eleba anya n'inye ụlọ ahịa na-ere arịa kichin, ị ga-enwe mmetụta na mmadụ na-ezobe anyị ụwa ọzọ ruo ọtụtụ afọ. Aluminom, ígwè, seramiiki, ihe nkedo, ọla kọpa, nnukwu, obere ite nwere iko ma ọ bụ mkpuchi ígwè - nke ị ga-ahọrọ?

Igwe anaghị agba nchara

ite igwe anaghị agba nchara bụ nke kacha ewu ewu n'ụlọ. A na-eme ha nke metal alloy (gụnyere ígwè na chromium) nke na-adịghị emebi - ya mere aha ya. Ha dị nnọọ mfe idebe ọcha, na-eguzogide ọgwụ (anaghị achọ iji osisi ma ọ bụ silicone spoons na spatulas), na-adịgide adịgide, ma ghara imeghachi omume na nri. Naanị ihe ndọghachi azụ ha bụ thermal conductivity ha nwere oke oke. N'ụzọ dị mma, ndị na-emepụta ite dị elu achọtawo ụzọ isi mee nke a-ala ala nke ite ahụ bụ aluminum ma ọ bụ ọla kọpa-ọla na-eduzi okpomọkụ nke ọma ma mee ka ọ kpoo ọkụ.

nkedo ite

Ite ígwè na ite ihe nkedo na-adịte aka—ụfọdụ na-anakọta ọla ndị dịworo ndụ ọtụtụ narị afọ bụ́ ndị ka na-ejere ha ozi nke ọma. Otú ọ dị, ígwè nkedo bụ ígwè na-esighi ike, dị arọ na nke na-achọsi ike. Ite ígwè na ite ihe nkedo na-ekesa ọkụ nke ọma ma debe ya ruo ogologo oge, na-enye gị ohere isiri stew na ofe mara mma. Otú ọ dị, ọ na-achọ ịchụ àjà - a ga-emerịrị ite nke nkedo ígwè tupu ejiri ya mee ihe, i.e. Na-ekpo ọkụ na mmanụ ọtụtụ ugboro. Ite ọkụ ekwesịghị ijupụta na mmiri, n'ihi na ọ nwere ike ịgbawa. A ghaghị iji nlezianya na-edozi ya - ọ dịghị ngwá ọrụ dị nkọ, ọ dịghị igwe na-asa ákwà na efere efere, mmanụ mgbe ọ bụla ejiri ya (ma ọ bụghị ya, ọ nwere ike nchara) na ebe pụrụ iche n'ime ime ụlọ ka ọ ghara imebi. E kwesịghị iji ya sie nri nwere acid dị ukwuu n'ihi na ha nwere ike ịcha agba.

Ngwongwo nkedo adịghịkwa mma dị ka akpa maka stew ma ọ bụ efere ndị ọzọ. Ọ dị oke ọnụ, ọ siri ike idowe, mana ọ na-eduzi okpomọkụ nke ọma ma nwee ike ịbụ ego maka ọgbọ ndị na-esi nri (nke zuru oke maka ndị nwere mmetụta).

aluminom ite

Aluminom ite ka na-eme ka ọtụtụ n'ime ndị na-eweta na ahịa. Aluminom dị nro, ya mere ite ochie na-adị mfe nrụrụ. Otú ọ dị, aluminom bụ ezigbo onye nduzi nke okpomọkụ. Nke a bụ ya mere ndị na-emepụta igwe anaghị agba nchara na-eji ihe onwunwe nke aluminom, nke ha na-eme ka otu n'ime ala nke pan. Otú ọ dị, aluminom na-emeghachi omume na nri, ọtụtụ aluminom pans na-eji Teflon ma ọ bụ ihe ndị ọzọ na-adịghị ventilashị.

ite ọla kọpa

Onye ọ bụla hụtụrụla ihe nkiri French ga-amata ite ọla kọpa mara mma ndị e kokwasịrị n'elu stovu ahụ. Na mgbakwunye na uru aesthetic ya, ọla kọpa bụ ezigbo onye nduzi nke okpomọkụ. Ya mere, ite ndị ahụ na-ekpo ọkụ ngwa ngwa ma kesaa okpomọkụ nke ọma. Otú ọ dị, ha chọrọ mgbalị ụfọdụ - ọla kọpa na-asọ oyi nke ukwuu, n'ihi ya, ọ dị mkpa ka a na-ehicha ite ndị ahụ mgbe niile. Ọ na-emeghachi omume na ụfọdụ nri, na-agbanwe agba ha. Ọla kọpa dịkwa oke ọnụ, ite ọla kọpa dịkwa oke ọnụ. Dị ka ọ dị na aluminom, ndị na-emepụta ite igwe anaghị agba nchara na-eji uru ọla kọpa nwere ihe pụrụ iche ma tinye akwa na ala nke ite ahụ. N'ihi nke a, ọkụ ọkụ dị ọnụ ala karịa, ma na-eduzi okpomọkụ ka mma.

Kedu ike nke ite ahụ?

Mgbe ị na-ekpebi ịzụta ite, na mgbakwunye na ọnụ ahịa na ihe onwunwe, anyị ga-ekpebi ike. Ọtụtụ mgbe, a pụrụ ịzụta ite na setịpụ. Mgbe ahụ, anyị na-eme otu obere mkpebi. Otú ọ dị, mgbe ụfọdụ, ọ bara uru ịzụta ite ndị ahụ iche. Olee ike anyị chọrọ? Ihe niile dabere na mkpa ezinụlọ. Dị ka a na-achị, broth kacha mma sie ya na saucepan 5 lita. Mgbe ahụ, anyị nwere ike ijide n'aka na anyị ga-adaba ọ bụghị naanị ọkụkọ, kamakwa akwụkwọ nri. Nnukwu efere na-abakwa uru maka ịme jam. Otu ite lita abụọ zuru ezu iji sie poteto maka mmadụ 5. Ọ bụkwa akpa dị mma mgbe ịchọrọ ịme pasta sauce, sie pasta, osikapa ma ọ bụ compote. Otu liter nke ihe oriri na-abakwa uru n'ụlọ ọ bụla - mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, gbazee bọta, sie otu nri ọka, kpoo ihe, gbazee chocolate. Ọ bụrụ na anyị hụrụ n'anya nnabata, anyị kwesịrị inwekwu ite.

Ọ dịkwa mma ịnwe otu ite nkedo n'ụlọ - ọ bụghị naanị n'ihi na ọ mara mma na foto a. Ihe nkedo nkedo na-enye gị ohere isi nri nke chọrọ ogologo oge isi nri, na-eme ka okpomọkụ dị mma, ka ị nwee ike ịmegharị isi nri n'ụtụtụ ma nwee obi ụtọ na nri na-ekpo ọkụ n'ehihie. A sị ka e kwuwe, na pan nke nkedo, ị nwere ike ime achịcha magburu onwe ya na eriri crispy.

Kedu pan na-arụ ọrụ na induction?

 Mgbe ị na-azụta ite, ị ga-elelekwa akara nke ndị nrụpụta. N'ezie, igwe anaghị agba nchara n'ọtụtụ ọnọdụ dabara nke ọma maka isi nri na stovu induction - tupu ịzụrụ, ọ kacha mma ịlele parampat nke pan, n'ihi na onye nrụpụta ọ bụla na-egosi ụdị efere kpo oku pan na-arụ ọrụ.

Kedu ite ị ga-ahọrọ?

Oghere frying, dị ka ite ite, bụ otu n'ime ihe ndị kachasị mkpa nke akụrụngwa kichin. Ihe eji emepụta ite yiri nke a na-eji ite ite. Ha nwere otu uru na ọghọm. Ihe dị iche a na-ahụ anya bụ pans na-abụghị osisi. Ha na-enye gị ohere ighe ngwa ngwa, ọ dịghị ihe na-ere ọkụ, ọ dịghị mkpa ka ị na-eguzo mgbe niile ma na-elekọta cutlets ma ọ bụ pies. Ihe na-adịghị mma nke pans ndị a, Otú ọ dị, bụ ihe ụtọ ha - ị ga-ewepụ ngwá ọrụ dị nkọ ma tinye ego na rọrọ plastik, osisi ma ọ bụ silicone. Dị ka ọ dị n'ihe gbasara nkedo, Teflon na-ekpo ọkụ ekwesịghị ịwụsa ya na mmiri oyi, a pụghị ịsacha ya na efere efere, ma ọ bụrụ na ihe na-ere ọkụ, a ghaghị ịsacha ya nke ọma.

Kedu nha pan?

Mgbe ị na-ahọrọ pan frying, ị kwesịrị ịṅa ntị na nha ya. N'ụlọ, ọ bara uru ịnweta otu pan frying zuru ụwa ọnụ (ihe dị ka 24-28 cm n'obosara) na otu obere frying pan, nke zuru oke maka otu akwa ma ọ bụ obere akwa akwa.

Ụdị pans

Pancake pan Nke a bụ n'ezie ngwa ígwè maka ndị hụrụ pancakes french na pancakes America n'anya. Ọ bụ ezie na enwere ike esi ya nke ikpeazụ n'ụzọ dị mfe na pancakes, nke dị gịrịgịrị na nke na-agbanwe agbanwe na-adịkwa mfe ighe na pan na-adịghị osisi. Ị nwekwara ike ịtụba ha ma jiri nwayọọ wepụ ha n'ebughị ụzọ dọka ọkara nke achicha ahụ. Ọ kacha mma ịhọrọ pan nke nwere dayameta nke 24-28 cm na mkpuchi na-adịghị mma nke na-ekwe nkwa ọbụna kpo oku na ịkwanye mfe.

Ndị hụrụ ụtọ Asia na nri ngwa ngwa, yana ezinụlọ buru ibu ga-amasị ya. pan. A wok na-enye gị ohere ịkwadebe efere ngwa ngwa sitere na akwụkwọ nri na anụ. Ekele maka nha ya, ọ na-enyekwa gị ohere ịgwakọta pasta, osikapa ma ọ bụ ọka nke ọma na ihe ndị ọzọ dị na efere ahụ.

Mpekere grill A "ga-enwerịrị" maka ndị na-enweghị ike iguzogide pastries njirimara. Ụdị pan na-adabere na ọnụọgụ ndị mmadụ na-achọkarị inye nri. Ka ite ahụ buru ibu, ọ na-adịrị ya mfe isi nri steak ma ọ bụ burgers na ya. Ngwunye grill ga-abakwa uru maka ndị hụrụ akwụkwọ nri n'anya na-arọ nrọ maka nri abalị na-ekpo ọkụ.

Mma kichin dị mma?

Enwere ike zụta mma kichin maka oge ma ọ bụ ruo ọtụtụ afọ. Nke mbụ, n'agbanyeghị mbọ ha niile, nwere ike ịka njọ ngwa ngwa - na-emekarị aka na-apụta. Nke ikpeazụ agaghị eje ozi nke ọma na-enweghị nlekọta kwesịrị ekwesị.

A na-eji igwe anaghị agba nchara mee ọtụtụ mma - ha nwere ihe mgbakwunye ọla dị iche iche na-eme ka ha dịgide ma na-eguzogide corrosion. Ụfọdụ agụba ejirila aka bụ ezigbo ọrụ nka. Mma e mere n'ụzọ dị otú a bụ onyinye dị ukwuu nye onye hụrụ isi nri - mana cheta na ọ dị oke ọnụ. Otú ọ dị, ị nwere ike iji mma pụrụ iche na-adị ntakịrị kwa ụbọchị.

Anyị ga-ekpebi ma ọ bụrụ na anyị chọrọ mma nwere aka ígwè ma ọ bụ aka osisi? Nke mbụ na-adị mfe idebe ọcha, nke abụọ na-atọ ụtọ na mmetụ ahụ. Ọ dị mkpa na mma na-edozi nke ọma. Ọ na-adabere ọ bụghị naanị na nha mma na aka, kamakwa n'aka onye ọrụ. Ya mere, ọ na-adị ụfọdụ mma ka ha na-eji mma dị mkpụmkpụ arụ ọrụ, ebe ndị ọzọ enweghị ike iche ndụ ha n'enweghị mma isi nri.

Achọrọ ezigbo mma mma

Mgbe ị na-ahọrọ mma, ọ bara uru icheta na ị nweghị ike ilekwasị anya na otu. Otu ezigbo mma nke kichin bụ isi ihe na-esi nri nke ọma na nke na-atọ ụtọ. Ụlọ ọ bụla kwesịrị inwe mma isi nri ma ọ bụ ihe eji eme ihe nke ga-enye gị ohere igburi eyịm na bee anụ n'ime mkpọ. Akụkọ a na-akọwa ụdị mma dị iche iche

Anyị na-achọkwa mma achịcha nwere bọọlụ njirimara - ekele maka ya, anyị agaghị emebi irighiri nke ọbụna challah ọhụrụ. Mma ọzọ dị n'ime ụlọ agha gị kwesịrị ịbụ mma dị mkpụmkpụ, dị mma maka ịkpụ tomato ma ọ bụ cucumbers. Ụfọdụ ndị mmadụ enweghị ike iche n'echiche ndụ ha na-enweghị mma azụ, nke, n'ihi ogologo ogologo ya na nke dị warara, na-enye gị ohere ịkpụcha fillet zuru oke. Ọ dịkwa mma ịnweta mma bọta, n'ihi na ekele ya dị mkpụmkpụ na obosara, ị nwere ike gbasaa nke ọma nke achịcha.

I kwesịrị ilekọta mma gị otu esi elekọta ite na ite gị. Ekwesịrị ịdị nkọ mgbe niile (ị nwere ike ịkpọrọ ha gaa ndị ọkachamara ma ọ bụ nweta nkọcha mma) ma chekwaa ha ka agụba ahụ ghara imetụ ibe ha aka. Anyị nwere ike ịzụta ngọngọ osisi ma ọ bụ eriri magnetik - kichin ga-eleba anya ozugbo ọkachamara!

Kedu bọọdụ igbutu ịhọrọ?

Ibe osisi bụ arịa kichin nke ị ga-achọrịrị site na otu ụbọchị. Nke a ga-akwado onye ọ bụla, na-egbutu tomato n'aka ya, gbuchapụkwa aka ya. Ma nke osisi ịzụta - iko ma ọ bụ osisi? Ma ọ bụ ikekwe plastic?

Na nkenke: mbadamba iko bụ igbu ọchụ maka mma na ntị. Eleghị anya ọ dịghị ụda dị njọ karịa ụda mma na-amị amị na iko. Mma dị na mbadamba iko dị mma nke ọma, yabụ a na-atụ aro mbadamba iko naanị maka efere efere. Mpempe akwụkwọ ịchọ mma niile mara mma ga-arụkwa ọrụ nke ọma maka ọrụ a! Ekele maka ha, tebụl ga-enweta àgwà pụrụ iche.

Ụlọ kichin ọ bụla chọrọ opekata mpe mbadamba abụọ - otu maka akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, achịcha, mkpụrụ, cheese na otu maka anụ. Maka ihe gbasara ịdị ọcha, ọ ka mma ịkpụ anụ na mbadamba plastik - ọ dị mfe ịsacha karịa osisi. Maka ịcha ngwaahịa ndị ọzọ, osisi osisi dị mma - ọkacha mma buru ibu ma dị arọ, nke na-agaghị amịpụta na countertop.

Achịcha dịkwa mfe ịkpụ na bọọdụ - enwere akpa azụ azụ n'ahịa nwere bọọdụ ịcha achịcha na-arụ ọrụ dị ka mkpuchi. Nke a bụ ezigbo ngwọta iji chekwaa oghere. Naanị cheta na nkata achịcha kwesịrị ịnọgide na-abụ igbe achịcha, ọ bụghị akwụkwọ nri ma ọ bụ anụ.

Ọ bụrụ na ị na-eche ma ị ga-azụta osisi, plastik ma ọ bụ iko, ị ga-agụrịrị isiokwu a.

Kedu grater ịhọrọ?

Mgbe ị na-eche banyere grater, ọtụtụ n'ime anyị nwere nnukwu grater nke nwere obere anya na anya buru ibu n'ihu anya anyị, nke bara uru maka ịme salad karọt-apple. Otú ọ dị, grater nke na-eme ka onye enyemaka kichin zuru oke bụ ihe dị nkọ, ogologo na warara Zester grater. Ịkwadebe salad na ya, n'ezie, agaghị abụ ọrụ kachasị dị mkpirikpi na nke na-atọ ụtọ, ma e keghị ya maka nke a, ọ bụghịkwa ihe mere m ji akwado ya.

Nke a grater ga-enye gị ohere ọ bụghị naanị grate zest nke lemon, wayo na oroma, nke na-enye ọ bụla efere na tii a magburu onwe ísì ụtọ. Grates ginger, mkpụrụ, nutmeg, chocolate na cheese Parmesan siri ike. Ọ na-ewe obere ohere, ọ dị mfe ihicha (kpachara anya ka ị ghara ịkwanye mkpịsị aka gị na agụba) yana ngwa kachasị mma maka ndị hụrụ efere parmesan na kọfị na chocolate sprinkles. Ọ nọwo na igbe anyị maka afọ 11, anyị na-eji ya fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụbọchị ọ bụla ma ọ dị nkọ ma bụrụ nke a pụrụ ịdabere na ya dị ka ụbọchị mbụ.

Ịzụta arịa kichin bụ nnukwu nsogbu nye ụfọdụ ndị. Ọ bụrụ na anyị adịghị amasị igbu oge na-anwale àjà dị iche iche, ọ bụrụ na anyị na-akwanyere ihe onwunwe ùgwù na-adịghị amasị ịtụfu, ọ bụrụ na anyị na-adị mfe mmasị na ihe, mgbe ahụ, ọ bara uru itinye ego na ihe a haziri nke ọma na nke ọma. Mgbe ahụ, anyị ga-ejide n'aka na anyị emeghịfu ego anyị n'efu, a ga-emechikwa isiokwu nke akụrụngwa kichin.

Ọ dịghị kichin zuru ezu na-enweghị igwe espresso. Lelee onyinye anyị nke igwe kọfị nzacha na capsules. Ị na-achọ mmụọ nsọ kichin? Ị na-eche ka esi eme ka kichin gị baa ọgaranya? Lelee akụkọ anyị ndị ọzọ sitere na ngalaba Nri nri maka Passion Cars.