Robert Maklovich bụ onye gourmet, onye njem na ọkacha mmasị ọha.
Ihe
Nwoke ahụ, nke nwere purr dị ụtọ, nwere ike ikwu karịa ndị ọzọ, na-eji otu puku okwu dị egwu, bụ sybarite mara ụmụaka site na akụkọ mara mma nke Mami Fatale - Robert Maklovich. Kedu onye bụ otu n'ime ndị isi nri a kacha hụ n'anya na Poland? Kedu ihe bụ ụzọ ya na ebili mmiri ọzọ nke ewu ewu - oge a na YouTube.
/
Isi nri, ụtọ na ịchọpụta
Mgbe ihe omume telivishọn Robert Maklovich kwụsịrị, ọtụtụ ndị nọ na-eche ihe mere n'ezie. A na-eji onye ọ bụla na-eme ihe omume nri nke onye ọbịa na-ekwu banyere ihe ndị na-emepụta ihe, akụkọ ihe mere eme na ihe ndị na-adọrọ mmasị na ọchịchọ ịmata ihe na mmasị. Akụkọ a na-eme ngwa ngwa nwere obere ihe na-echetara ibe ya baroque - nkọwapụta na ihe atụ pụrụ iche, ọtụtụ ahịrịokwu, ụtọasụsụ na akwụkwọ ọkọwa okwu na-enweghị ntụpọ, nke e ji mara ya. A kwenyere na ọ laghachiri ọrụ na gastronomy. Eleghị anya mmadụ ole na ole maara na onye ọbịa ha kacha amasị abụghị onye isi nri, ọ bụ ezie na o mere ọtụtụ ihe maka gastronomy.
Robert Maklovich gụrụ iwu na akụkọ ihe mere eme na Mahadum Jagiellonian. N'ụzọ doro anya, ọ na-emeso enyi ya otu mbụ Wiener schnitzel. O mere ka uto ahụ nwee akụkọ pụrụ iche - ọ bụghị naanị banyere akụkọ ihe mere eme nke schnitzel n'onwe ya, kamakwa banyere mmetụta nke Zaborov na ugbo ezì na ndị mmadụ Republic of Poland na nnukwu ịhụnanya nke osisi anụ ezi. E nyere ya ka o dee nyocha nri maka "akwụkwọ akụkọ" na Krakow. Mgbe e mesịrị o dekwara akwụkwọ maka Przekrój, Wprost na Newsweek. E kere ọtụtụ akwụkwọ na mmekorita ya na onye magburu onwe ya - Piotr Bikont, onye ụfọdụ nwere ike icheta site na ngosi ya na telivishọn (cheta ndị nche abụọ na ụlọ ọgwụ na fim "Leydis"? Ha bụ ndị enyi Robert Maklovich na Piotr Bikont) ma ọ bụ ndị a ma ama. culinary Festival Europa na Widelcu, haziri na Wroclaw.
Ọ dị mma ịsị na Bikont Maklovich duo bụ onye na-ebute ụzọ ejiji maka nri, ụtọ, nri n'ihu ọha, ụtọ na nchọpụta. Europa na Widelcu enwebeghị ihe ngosi nri - ọ bụ ezigbo ememme na ntinye aka nke ụlọ ọrụ gọọmentị, ọba akwụkwọ, ụlọ ngosi ihe mgbe ochie, ụlọ ọrụ, nzukọ, nri abalị, na ndị ọbịa ka a kpọrọ ọ bụghị naanị site na ụwa nri, kamakwa site na ụwa. nke nka. Ememme ahụ gosipụtara na ihe kachasị mkpa na nri bụ ndị mmadụ, obodo, ọṅụ, ntụrụndụ na imeghe. Maklovich na Bikont dere ọtụtụ akwụkwọ seminal ọnụ: Tebụl nwere ụkwụ gbajiri agbaji (otu kọlụm dị mma na oke - nke ọkara nke akwụkwọ mpịakọta ahụ ka mma) na Dialogues of Tongue with Heaven (ọkachamara nke epistolography culinary). .
Lelee ederede anyị ndị ọzọ gbasara ndị ama ama metụtara kichin:
- Yotam Ottolenghi na-atọ ụtọ ma na-ejuputa nri Middle Eastern.
- Nigella Lawson: Chi ụlọ
- Onye isi nri, onye ndụmọdụ, onye nrọ - onye bụ Jamie Oliver?
Dalmatia na nri n'èzí
Mgbe telivishọn malitere ịgbasa McClovich na Go, ndị na-ekiri ya malitere ịchọpụta na ọ nwere ike isi nri karịa naanị kichin nke ya. Tebụl e debere n'èzí, akwa tebụl kpugheere ikuku nke ifufe, ngaji na-efe efe, na n'otu oge ahụ onye na-eweta obi ụtọ na obere ihe egwu, na-eji ọkụ ọkụ na-akwadebe efere sitere na nri ndị na-esote. Ihe mere Maklovich mere ihe omume dị iche na mmemme ndị ọzọ bụ mmasị ya na ịkwanyere ndị ọzọ na omenala ha ùgwù. Ezi ntụziaka n'onwe ha dị mkpa, ma ọ dịghị mgbe kpuchiri omenala-mmadụ akụkụ. Otu ụzọ ma ọ bụ ọzọ, ndị niile na-ekiri na-eche "ị maara na" ma ọ bụ "Enwere m akụkọ ifo ebe a." Eleghị anya, ọtụtụ n'ime ndị na-ekiri na-ekiri ihe omume maka onye ọbịa na ya oké erudition, ọ bụghị maka efere. Ọ bụ ekele Robert Maklovich na okporo osisi chọpụtara Dalmatia. Ọ raara ya akwụkwọ.
Mgbe mmadụ na-aga ezumike iji zuru ike, Maklovich na-eme njem ịchọpụta. Dalmatia bụ ala jupụtara na anyanwụ, mmiri na-acha anụnụ anụnụ, osimiri mara mma na nri pụrụ iche. Ebe ọ bụ na ọtụtụ ndị obodo na-eji ọtụmọkpọ ya eme ihe, gịnị mere na ọ dịghị onye raara ya akwụkwọ? Onye edemede ahụ, ya na nkà mmụta ya, na-agba ndị na-agụ akwụkwọ ume ka ha weta ekpomeekpo Croatian n'ụlọ ndị Poland: ọ ghọtara na ụfọdụ ihe oriri ga-esi ike inweta, ya mere ọ na-atụ aro ndị nnọchi anya. Maka ndị na-amaghị Dalmatia, ọ kwadebere nkọwa nkọwa, ekele nke ị nwere ike ịnwale ụfọdụ efere ọ na-atụ aro.
Anyị niile na-echeta ike Austria-Hungary site na nkuzi akụkọ ihe mere eme anyị. Kedu ka ị si rie n'oge ọmarịcha ụbọchị nke Habsburgs? Gịnị fọdụrụ n'ime ihe nketa ha? N'akwụkwọ ya Ck Kuchnia, onye edemede na-ejikọta ogidi akụkọ ihe mere eme na ntụziaka na taa bụ ihe nketa nke Hungary, Czech Republic, Romania, Austria, Bosnia, Slovakia na Northern Italy. Ụfọdụ n'ime ogidi ndị a bụ mgbalị iji wughachi ihe omume na ndabere nke ịgụ akwụkwọ akụkọ tupu agha na ndetu. N'ime akwụkwọ ahụ, anyị agaghị ahụ foto gbagọrọ agbagọ nke efere swiiti, kama ọmarịcha mmiri mmiri. Ụfọdụ nwere ike inwe mgbagwoju anya n'ihi enweghị foto na ogologo akụkọ ahụ, ma nke ahụ bụ ihe mere akwụkwọ a na onye dere ya pụrụ iche.
Robert Maklovich na ọwa YouTube ya
Na nso nso a, Robert Maklovich bụ kpakpando YouTube, dike nke memes na vidiyo Tik-Tok. Nke a ekwesịghị ịbụ ihe ijuanya - ọ bụ agwa ị na-enweghị ike inye aka kama ịhụ n'anya. Otu anyị na-anụ ụtọ azụ asa Swedish marinated, iji ya atụnyere chiiz kacha chara acha, mara oke mma. Dị nnọọ ka ụda nke gland salivary gị si maa mma mgbe ị na-ebipụ iberibe nri ka ọ detụ ha ire. Na mgbakwunye, ọ bụ naanị ya nwere ike ikwu okwu na-adọrọ adọrọ na nke mmetụta uche. Mmasị a na-apụghị ịkọwa akọwa nke mmemme ya na ụdị igwefoto ya na-arụ ọrụ nke ọma na ndị na-ege ntị na-eto eto, maka ọtụtụ ndị na-ekiri ugbu a Mr. Robert na YT, ihe nkiri TV ya bụ ihe ncheta nwata.
Ọbụna na mmemme "Baking", nke ọ ga-abụ njikọ n'etiti ndị sonyere na ndị na-amụ ihe, ndị ọkachamara pastry ghọrọ kpakpando. Igwefoto hụrụ ya n'anya ma mara kpọmkwem ihe ọ ga-ekwu na ka ọ ga-esi dọta uche ndị na-ege ntị.
Ọ bụrụ na mmadụ na-achọ nduzi nri kacha mma na mba dị iche iche, ọ ga-abụrịrị ịdenye aha na ọwa ya. O juputara n'ọchi, ọchichi onwe ya na ihe onyonyo mara mma. Maklovich bụ ihe atụ nke onye na-adịghị atụ egwu ịnwale ihe ọhụrụ (ọ bụghị naanị site na gastronomy), maara otú e si kọọ akụkọ na-adọrọ mmasị ma merie ndị na-ege ntị nke afọ niile.
Ị nwere ike ịchọta ederede ndị ọzọ gbasara AvtoTachki Passions na ngalaba m na-esi nri.
